中国食品报网讯 食品安全责任大于天，食品安全无小事。当前制假售假等食品安全质量现象依然存在，危害及影响甚至上升至国家层面。企业生产经营应当把食品安全放在首位，做实事，说真话，敢于敞开大门面对大众，面对监管机关，面对媒体说自己食品安全的。企业有这样诚信行为和理念，何愁企业没有好口碑？何愁产品没有消费市场？各级食品药品监管部门也加大了对食品安全的抽检力度，媒体的舆论监督，更是希望能督促企业正视存在的问题，引以为戒，坚强责任意识，为社会提供健康的食品安全产品。

　　对食品安全问题，监管查处绝不手软。5月10日， 从淄博市食品安全监督抽检信息通告2016年第 3 期（总第16 期）获悉，淄博市食品药品监督管理局对食品流通环节部分食品进行了监督抽检，本次抽检对调味料、薯类及膨化食品、水产制品、速冻食品、食用农产品等9大类，抽取了80批次产品，其中合格产品77批次，不合格产品3批次，合格率96.25%。

　　抽查样品中，福建省连城县塘前乡塘前村企业福建康旺福食品有限公司，生产的产品地瓜干，生产日期为2016年01月25日，不合格项目为二氧化硫残留量，标准为≤0.35g/kg，实际检测为0.872g/kg，该产品被抽查为不合格。

　　针对发现的食品安全问题，该局已责成相关市局及时进行核查处置，食品安全批次的产品采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。监管部门对不合格产品企业的核查处置，以及企业整改情况，中国食品报将予以关注。（高歌）