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食品安全

外卖面条里吃出用过的创可贴,餐馆被罚5万元!福州曝光6起典型案例
来源:转 网 作者:含 糊 时间:2021-10-11

  网络餐饮食品

  未依法取得食品经营许可证?

  经营场所脏、乱、差?

  网络餐饮食品

  与线下餐饮食品质量不一致?

  ……

  这些乱象通通不可以!

  针对餐饮违法违规现象

  福州严查

  通报6起典型案例

  立案查处130余起!

  为保障福州网络餐饮服务食品安全,规范网络餐饮服务领域市场秩序,今年6月以来,福州市市场监督管理局扎实开展网络餐饮服务食品安全整治,切实解决网络餐饮脏乱差等群众“急难愁盼”问题。

  截至9月30日,全市市场监管系统累计检查相关餐饮经营户17637户次,检查发现无证、冒用或使用虚假食品经营许可证12家,未按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动171家,经营场所脏乱差276家,责令改正535起,立案查处130多起,已罚没入库36.91万元

  为充分发挥典型案例警示教育作用

  发动社会共同参与监管对违法违规经营者形成有力震慑

  福州市市场监督管理局

  公布六大典型案例

  ↓↓↓

  案例1:

  台江区汤氏餐饮店(老家的味道黎明店)

  经营环境不整洁 店内有过期调味品

  福州市市场监督管理局检查发现,商家经营环境不整洁、食品加工制作区遍布污水、油污;在当事人食品加工制作区发现无中文标签的泰国康乃馨炼乳1箱、无标签的辣椒粉1袋、已拆封的超过保质期的恒顺镇江香醋4瓶。

  商家的行为违反了《食品安全法》第三十三条、第五十四条等相关条款的规定。

  依据《食品安全法》第一百二十六条等相关条款的规定,对其责令改正违法行为,给予警告;没收无中文标签泰国康乃馨炼乳1箱(48瓶)、超过保质期的恒顺镇江香醋4瓶,并处罚款人民币90000元。同时,通知平台提供者依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条,停止该主体在订餐平台的线上经营活动。

  案例2:

  福州市仓山区四十九坊炸鸡店(叫了只炸鸡师大店)

  经营场所有老鼠粪便

  2021年8月11日,仓山区市场监督管理局检查发现该商家存在“三防(防苍蝇、防老鼠、防尘)”不落实问题,随即下达《监督意见书》,责令当事人加强店内的“三防”工作。

  8月17日,福州市市场监督管理局对当事人进行检查,发现商家未对“三防”设施进行整改,导致经营场所有老鼠粪便,商家构成未按规定实施生产经营过程控制要求的违法行为。

  商家的行为违反了《食品安全法》相关规定,依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项及《行政处罚法》第二十八条第一款规定,对其责令改正,并处罚款人民币5000元。同时,通知平台提供者依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条,停止该主体在订餐平台的线上经营活动。

  案例3:

  鼓楼云落餐饮店(十三姨集合烤肉营迹路店)

  商家使用超过保质期食品

  福州市市场监督管理局检查发现 ,商家经营使用超过保质期的“海底椰雪梨膏”生产的“海底椰撞奶”。

  商家的行为违反了《食品安全法》第三十四条第(三)项的规定,构成经营使用超过保质期的食品原料生产的食品的违法行为。

  根据《食品安全法》相关的规定,对其处以没收全部违法经营使用的原材料、没收违法所得人民币930元、罚款人民币50000元的行政处罚。

  案例4:

  台江区强行天下餐饮店(鑫鳌拜水果龙虾宁化店)

  土豆粉超过保质期、调理无生产日期和保质期

  在该餐饮店食品加工制作区检查中发现21袋“厨神食品”土豆粉(以下简称土豆粉)超过保质期近9个月;在餐厅内发现有9罐“鳌拜”十三香出锅料罐体标签上无生产日期、保质期和生产厂家等内容;以及未经许可经营凉菜等行为。

  商家的行为违反了《食品安全法》第三十四条(十)项、第六十七条第一款以及《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定。

  依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项、第一百二十五条第一款第(二)项的规定,责令当事人立即改正违法行为,没收超过保质期的“厨神食品”土豆粉21袋、标签不符合规定的“鳌拜”十三香出锅料9罐,并处人民币55000元的罚款。同时,通知平台提供者依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条,停止该主体在订餐平台的线上经营活动。

  案例5:

  台江区佰亿达小吃店(养生鼎鲍鱼捞饭燕窝鱼翅养生世家台江店)

  从业人员没有健康证

  检查发现商家安排未取得健康证明的从业人员从事接触直接入口食品的工作,经责令改正后当事人仍拒不改正。

  商家的行为涉嫌违反了《食品安全法》第四十五条第一款的规定,根据《食品安全法》第一百二十六条第一款第六项的规定,对其给予罚款人民币5000元的行政处罚。同时,通知平台提供者依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六的规定,停止该主体在订餐平台上的线上经营活动。

  案例6:

  福州市仓山区面中面餐饮店(震山堂仓山万达店)

  外卖面条里吃出用过创可贴

  2021年6月5日,福州某新闻媒体报道《男子点了“加料”外卖面条里竟吃出用过的创可贴》。仓山区市场监督管理局经调查,消费者点的外卖面条里吃出用过的创可贴问题属实。

  商家行为违反《食品安全法》第三十四条第一款第(六)项的规定,依据《食品安全法》第一百二十四条以及《行政处罚法》第二十三条,责令当事人立即改正违法行为,没收违法所得人民币51元,罚款人民币50000元。

  中国消费者报新媒体编辑部出品

  来源/中国消费者报·中国消费网

  记者/张文章


(责任编辑:hjr)

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