【触目惊心！#外卖厨房店员徒手抓熟食##记者调查外卖厨房蟑螂满地#111名外卖厨房店员仅有2人戴手套】记者近日对广州的多家外卖厨房店进行了调查。在天河石牌某烧腊店，记者看到，三四十个已卤好的鸡腿堆在铁盘上，有名没戴口罩、光着手的工作人员，正在为手撕鸡快餐备料。在某外卖App热销榜前位的某沙拉店里，店内的工作人员同样是“赤手空拳”。调查中，记者发现外卖厨房中的工作人员不戴口罩和手套几乎是常态。在4月9日到12日，记者对广州东风西路星选闪电厨房、区庄大丰窝联合厨房等外卖厨房店共计48个商家进行了摸查。统计发现，48个商家共计111个店员中仅有6人戴了口罩，2人戴了手套。而在被曝光的某酸菜鱼店，地上仍可见蟑螂。同时记者注意到，这些外卖厨房外监控遍布，但没有一个监控设在厨房内部。