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食品安全

民生调查局:“蔬菜之乡”寿光受灾菜价要上涨?
来源:转 网 作者:含 糊 时间:2019-08-21

  【民生调查局】

  编者按:

  这里是民生调查局,见人所未见,调查民生之变。关注你想关注的、你没关注的,调查你想看的、未看到的。

  中新网客户端北京8月19日电 题:“蔬菜之乡”寿光受灾,菜价要上涨?

  作者 谢艺观

  日前,台风“利奇马”给浙江、山东等地带来洪涝灾害。

  作为国内最大的蔬菜集散中心和重要蔬菜产地,有“蔬菜之乡”之称的山东潍坊寿光市部分地区受灾较为严重。很多人担心,水灾会导致寿光等蔬菜产区产量减少,促使蔬菜价格升高。

  寿光蔬菜生产受影响有多大?目前全国蔬菜价格怎么样?秋冬时期,寿光大棚蔬菜将集中上市期,菜价会不会因供应不足飙高?成为很多人关心的事情。

  图为北京一家超市里,各种蔬菜整整齐齐地摆在货架上。谢艺观 摄

  寿光蔬菜的价格“抬头”

  台风“利奇马”过后,据当地初步统计,寿光低洼易涝区1.8万个大棚进水,农田受灾面积13万亩,沿河部分村庄9.3万群众撤离,造成直接经济损失近10亿元。

  “受台风影响,前两天寿光的运菜车都没过来,都收不来货。”一位在北京新发地卖蔬菜的商贩边说边拿出手机给记者看受灾情况。

  据商务部日前发布消息,受台风影响,在物流园唱主角的外地蔬菜在货源采收、交通运输等环节变得困难,导致集散速度放缓,寿光蔬菜平均价格上涨一角钱,但比去年同期低三分钱。

  图为北京新发地蔬菜批发市场。 谢艺观 摄

  “由于老板和寿光那边的蔬菜供应商有合作,寿光的蔬菜拉过来,就在我们这里卖。”上述商贩介绍,“现在丝瓜、苦瓜、小黄瓜价格都涨了,像这一箱丝瓜,前几天卖30元,现在卖到50元。”

  涨价的还有姜和蒜。一位在北京新发地工作的河南商家告诉记者,他们这里卖的姜和蒜都是从寿光进的。“就这几天时间,姜从4元涨到5元。”

  除了寿光,台风波及到的还有临近寿光的山东临沂市。一位临沂商家说,虽然当地受灾没有寿光那么严重,但种植的一些蔬菜像芹菜、豆角等都受到一些影响,价格大概涨了20%。

  在寿光市政府官网“蔬菜价格指数平台”上,记者看到,8月16日寿光蔬菜日定基价格指数为106.40点,较昨日103.05点上涨3.25个百分点,较去年同比上涨6.06%,较上月环比上涨34.36%。

  寿光受灾致全国菜价上涨?

  近段时间,蔬菜价格有所上涨成为不少人的感受。不过商务部强调,台风对寿光大棚和蔬菜价格影响有限。

  在北京丰台一家超市,记者看到油菜标价5.9元一斤,油麦菜4元一斤。工作人员告诉记者,“最新进的这一批蔬菜涨了不少,黄瓜、叶菜都贵了,也就这两三天的事。”

  图为北京丰台区一家超市的蔬菜区。谢艺观 摄

  “这几天蔬菜确实涨价了,小青菜现在卖5元一斤,茼蒿啥的都不敢进了。”北京西城区一家菜市场的卖菜商家也表示。

  农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,8月9日-8月15日,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.19元/公斤,环比上升3.6%,同比下降0.2%。

  虽然寿光蔬菜是北京新发地等地方蔬菜供应的“大户”,但最近蔬菜价格出现上涨,却不是台风惹的祸。

  在南方地区,8月7日-8月13日,湖南蔬菜零售均价环比上涨0.6%。在湖南省商务厅看来,是因为受高温天气影响,本地蔬菜上市量减少,外运蔬菜产量增加。

  “上周蔬菜价格环比上涨的最主要原因是近期北方产区降雨频繁,对蔬菜的生长(光照有些不足)、采收造成一定的影响,蔬菜价格出现一些波动。”北京新发地农产品批发市场统计部部长刘通说。

  刘通认为,这些波动都是暂时的,并不带有趋势性的性质。降雨时,菜价有所上涨,雨后价格又会有所回落。

  在北京菜市场卖菜的一位商家也表示,这会儿涨价其实很正常,往年也是这样。“因为现在正处于青黄不接的时候,第一茬快下去了,第二茬还没长起来。”

  相较去年同期,今年菜价不算贵

  “去年部分蔬菜涨得太厉害,今年蔬菜价格上还算可以,而且今年供应的蔬菜品质也比去年好。”在北京某菜市场卖菜的一位商家告诉记者。

  图为北京一家社区超市里的摆放的叶菜。谢艺观 摄

  据农业农村部数据,7月底以来,蔬菜价格同比涨幅一直处于下降趋势,其中黄瓜、菜花、茄子、青椒等蔬菜价格均较去年同期有所下降。新发地信息也显示,进入8月后,新发地市场蔬菜的加权平均价一直在低于去年同期的价位运行。

  为何今年蔬菜整体价格比去年同期低?

  刘通解释,今年北方夏季冷凉地区蔬菜的种植面积与去年同期大体相当,但冷凉地区没出现极端高温天气,非常适宜蔬菜的生长。北方产区、冷凉地区的蔬菜长势良好,供应充足、价格相对较低。

  “另外,个别品种由于种植结构调整的幅度略大一些,导致菜花类、豆角类、椒类的价格在8月份的价格相对低迷,其他如西红柿、莴笋等,由于扩种,也一度出现销售压力过大现象。”刘通说。

  水灾对冬季的菜价影响也有限

  卓创资讯分析师崔晓娜表示,“虽然这次寿光水灾可能会在短期内影响部分蔬菜的供应,不过就目前情况看,对菜价的影响有限。”

  一位在北京卖菜的商贩告诉记者,其实在夏季蔬菜市场上,山东蔬菜并不唱“主角”。“现在属于蔬菜淡季,目前在新发地市场上,卖得较多的是来自河北张家口的豆角等,还有一些来自河南的蔬菜,来自寿光的多是丝瓜、苦瓜和一些小黄瓜。”

  图为新发地蔬菜批发市场一角,这里的商户们主要售卖豆角等蔬菜。谢艺观 摄

  据张家口农业部门此前统计,2015年张家口市蔬菜播种面积达150万亩(不含马铃薯),每年夏秋直供北京鲜菜260多万吨(不含马铃薯),占京津地区夏秋蔬菜市场份额的45%。

  由于寿光种植的多为大棚蔬菜,在北京市场上市时间段主要集中在每年10月份至来年的5月份,到那时候,蔬菜价格会不会飙高?

  “考虑到去年洪水后,当地政府对河道、水渠重新清淤,疏通、加固。今年强降雨后,地里积水很快就被排出,大棚一般也只是进水,没有淤泥。”刘通说,因此,台风“利奇马”对潍坊地区蔬菜的生产影响小于去年。

  公开数据显示,寿光全市温室大棚数量为14.7万个,也就是说,(今年)受灾数占到总数的12%左右。而去年受灾数量约为10.6万个,受灾比例超过2/3。

  刘通说,去年台风来时,当时10月份上市的尖椒、柿子椒、金丝南瓜已全部定植,洪水过后需重新定植,导致10月份的上市期推迟,造成蔬菜供应链断茬,今年正值定植期,有些还没有种,损失要比去年小。

  崔晓娜告诉记者,“这次水灾冲毁部分蔬菜大棚,虽然可能会对秋季蔬菜供应有影响,但如果农户及时采取补救措施,应该不会产生很大的影响。”

  “不过,山东还有一些简易蔬菜大棚,只生产小品种的叶类菜,被吹毁的现象比较严重”,刘通说,可能会影响当地9-10月份小品种叶菜供应和价格。”(完)


(责任编辑:hjr)

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